Блендери
Категорія "Блендери" охоплює кухонні електроприлади для подрібнення, змішування, пюрування та
збивання продуктів, які бувають двох основних типів: занурювальні (ручні), що
компактні та зручні для невеликих порцій, та стаційні (чашкові), що потужніші
та краще підходять для великих обсягів, приготування смузі. Додатково є
комбіновані моделі з різними насадками для розширеного функціоналу.
Типи блендерів:
Занурювальні (ручні) блендери :
Призначення: Змішування та подрібнення м'яких продуктів (овочі, фрукти,
варене м'ясо, сир), приготування пюре та соусів.
Ручне керування, компактність, можливість
використовувати в будь-якій посудині, але іноді спричиняють розбризкування.
Функції: Збивання, нарізання,
подрібнення.
Стаціонарні блендери :
Призначення: Приготування смузі,
коктейлів, крем-супів, соусів, тіста для млинців, подрібнення льоду та горіхів.
Особливості: Складаються з моторного
блоку та чаші з ножами, працюють без постійної участі користувача, що
забезпечують однорідну масу.
Функції: Замішування, подрібнення,
збивання.
Комбіновані блендери :
Поєднують функції занурювальних та стаційних блендерів, часто мають набір
насадок (вінчики, подрібнювачі), що розширює їх функціональність.
На що звернути увагу при виборі:
Потужність:
Для простих завдань достатньо 300-500 Вт, для регулярного використання та
подрібнення льоду – 600-800 Вт, для професійного рівня та твердих продуктів –
900-1500 Вт і вище.